집쿡1 주말에 뭐해먹을까? 초간단하지만 맛은 보장된 메밀소바 만들기 토요일 주말 아침에 일어나 뭐를 해 먹어야 하나 고민하다가 얼마 전 메밀소바가 너무 먹고 싶어서 사서 사용하고 냉장고에 방치 중이던 무가 남아 있던게 기억나서 메밀 소바를 만들었다. 일단 재료는 혼쯔유 (필수) 메밀국수면 (필수) 무 (필수..?) 고추냉이 김 레몬 슬라이스 (선택) 무를 처음에 구매했을 때는 매우 싱싱했는데 간당간당해 보이는 상태를 보니 오늘 만들어 먹길 잘했다는 생각이 들었다. 그리고 전에 하이볼 한참 마실 때 소분해서 냉동해 둔 레몬이 있어 같이 넣어줬다. 뭔가 소바에 레몬을..? 응? 스럽지만 의외로 메밀소바의 맛을 해치지 않는 선에서 상큼하게 잘 어울린다. (하나하나 썰어서 소분할때는 너무 귀찮고 레몬을 뭐 이리 한 번에 많이 샀나 후회스러웠는데 만들어서 냉동 보관을 해놓으니 한.. 2023. 9. 16. 이전 1 다음
