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간단요리2

다이어트할땐 도대체 뭘 먹어야 할까? (식단기록 1탄) 며칠전 어떤 정보 글을 올려야 좋을까 고민하다 문득 생각난 한창 열정 가지고 다이어트 할때 먹었던 식단 기록이 떠올라 간단하게 남겨보려고 한다. 다이어트 할때 운동보다 더 중요한게 식단이라 생각하는데 평범한 서민들은 탄단지 영양소 완벽하게 챙겨먹으며 식단하는게 여간 쉬운 일이 아니다. 그래서 나름대로 머리싸매고 고민하면서 만들어 먹었던 식단들 중요시 생각한 것은 1. 만들기 간단해야한다. 2. 클린해야한다. 3. 탄단지 비율이 잘 맞아야 한다. 4. 맛이 없으면 안된다. ( 물론 귀찮을땐 남들 다 먹는 닭찌찌,두유,야채로도 먹었다) 양배추 계란볶음 재료: 양배추, 계란, 파, 당근, 양파(선택사항), 청양고추(선택사항), 굴소스, 참기름 달궈진 후라이펜에 올리브오일에 파 볶아주다 양파, 양배추, 당근을 .. 2023. 9. 16.
주말에 뭐해먹을까? 초간단하지만 맛은 보장된 메밀소바 만들기 토요일 주말 아침에 일어나 뭐를 해 먹어야 하나 고민하다가 얼마 전 메밀소바가 너무 먹고 싶어서 사서 사용하고 냉장고에 방치 중이던 무가 남아 있던게 기억나서 메밀 소바를 만들었다. 일단 재료는 혼쯔유 (필수) 메밀국수면 (필수) 무 (필수..?) 고추냉이 김 레몬 슬라이스 (선택) 무를 처음에 구매했을 때는 매우 싱싱했는데 간당간당해 보이는 상태를 보니 오늘 만들어 먹길 잘했다는 생각이 들었다. 그리고 전에 하이볼 한참 마실 때 소분해서 냉동해 둔 레몬이 있어 같이 넣어줬다. 뭔가 소바에 레몬을..? 응? 스럽지만 의외로 메밀소바의 맛을 해치지 않는 선에서 상큼하게 잘 어울린다. (하나하나 썰어서 소분할때는 너무 귀찮고 레몬을 뭐 이리 한 번에 많이 샀나 후회스러웠는데 만들어서 냉동 보관을 해놓으니 한.. 2023. 9. 16.